Descubre cómo preparar una deliciosa trucha asalmonada, una opción saludable y exquisita para tus comidas. Este plato combina la textura tierna de la trucha con sabores frescos y aromáticos, perfecto para una cena ligera o un almuerzo nutritivo. La trucha asalmonada es rica en omega-3 y proteínas, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada. Sigue nuestra receta fácil de trucha asalmonada y disfruta de un plato gourmet en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
Información nutricional
Elaboración
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1 ¡Empezamos!
Lo primero que hacemos es limpiar muy bien nuestra trucha para quitarle todas las escamas y cortamos en porciones.
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2 Corte
Vamos a cortar en rodajas finas el boniato y en tiras el pimiento. Lavamos los tomatitos. Cocinamos el arroz siguiendo las indicaciones del fabricante.
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3 Horneado
Lo colocamos todo en la bandeja del horno, ponemos un chorrito de aceite y cocinamos a 180º unos 12-15 min dependiendo de como te guste de cocinado pero no mas de 15 min o quedará demasiado seco.
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4 Emplatar y listo
Disponemos el arroz en el plato y colocamos las verduras y la trucha junto con un poco del juguito que ha soltado ya que le dará sabor.
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